Tomatenallerlei
So, auch wenn sich die Tomatensaison jetzt recht schnell dem Ende entgegen neigt, möchte ich Euch ein paar tolle Tomatenrezepte vorschlagen. Nicht alle davon habe ich schon persönlich…
Hier findest du Rezepte und Inspirationen für´s Kochen, Backen, Dörren und Grillen.
Blaubeeren-Pfannkuchen
Heute gibt es mal wieder ein leckeres Rezept, nämlich für Blaubeerpfannkuchen, die nicht allzu süß und mächtig sind. Für den Teig braucht Ihr: 500ml Milch 300g Mehl 3…
Lecker Spießchen
Heute gibt es mal wieder etwas Leckeres. Auf der Suche nach Möglichkeiten für ein kaltes Buffet habe ich die Idee gehabt, Tomate-Mozzarella-Spieße zu machen. Das ist mit Sicherheit…
Rucola-Linsen-Salat
Hier kommt mal wieder ein Rezept. Diesen Salat haben wir mal so oder so ähnlich zum Frühstück bei "Sauerkraut & Bulgur" gegessen und haben ihn dann nach unserer…
Spitzkohlpfanne
Heute gibt es mal wieder ein Rezept für Euch. Es ist ganz einfach nachzukochen und das Ergebnis schmeckt phantastisch! Anlass war der Spitzkohl in meiner Abo-Gemüsekiste. Zutaten: 1…
Apfelmus
Zutaten für das Apfelmus: 800g Apfelstücke 80ml Wasser 80g Zucker Alle Zutaten habe ich im Thermomix kleingeschreddert und dann 20 Minuten bei Stufe 1 gekocht. Anschließend kommt das…
Weihnachtsbäckerei
So, die erste Runde Weihnachstplätzchen ist sozusagen im Kasten. Es gibt: Nougatmürbeteigausstecherlies Zitronencookies Kokosschokotaler. Bei Interesse schreibe ich auch gern die Rezepte auf! :-) Ansonsten kommen noch die…
Kürbissuppe – lecker!
Hmmmm, gestern ging es den Hokkaido-Kürbissen an den Kragen. Herausgekommen ist eine leckere Suppe, die ich Euch hier näher bringen möchte. Das Rezept hat sich so beim Kochen…